足柄茶
渋いお茶だ。うまみ成分は少ない印象。すっきりしている訳でもない。華がない。日陰のお茶と言った印象だ。
何処の裏山でも作れそうな普通に地味な日本茶。日本のあちこちの地名の数だけお茶の銘柄あっても良さそうなお茶。地名など付けると特別なものを期待するが、決して特別なものではない。
こういう味を好む人は案外多いのではないか。
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いっそ「足柄日蔭茶」と命名した方が特徴もインパクトも出て売れるだろう。
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