(道の駅)ひだ朝日村
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岐阜
2014年12月9日
舌鼓「ブリ街道祭り」 道の駅ひだ朝日村
振る舞われた焼きサンマを受け取る人=高山市朝日町の道の駅ひだ朝日村で
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魚介類の販売やブリの塩焼きを振る舞う「ブリ街道祭り」が七日、高山市朝日町の道の駅ひだ朝日村であった。
富山県で水揚げされたブリが高山を経由し、長野県松本市まで運ばれる際に通った「ブリ街道」をPRしようと、道の駅と梗絲食品(高山市本町)が十五年前から開いている。
会場では体重一〇キロほどの天然ブリの解体ショーがあったほか、復興支援も兼ねて宮城県女川町産のサンマやブリの塩焼きも振る舞われた。高山市上岡本町の土木業稲越崇さん(44)は「サンマのおなかの苦味までおいしい。朝一番に来て良かった」と話していた。
(片山さゆみ)
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ぶり街道なんて聞いたことなかった。糸魚川ルートとは別に飛騨高山ルートがあったのか。面白い。松本よりは岐阜への供給が狙いか。
宮城県の海産まで出展されているのは面白いが復興支援の一環らしい。
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