狭い庭で楽しむ焼肉と燻製
必要なもの
- 狭い庭
- テーブル｜椅子｜パラソル
- コンロまたはグリル
- 焼き網
- 金串
- 炭（チャコール）
- 着火用安全バーナー（またはマッチと新聞紙など ）
- スモークウッド
- 炭火を掴むトグル
- 食材を掴むトグル
注意事項
- 狭いに葉ということは隣家も近いということ。アウトドアは気分もハイになる。煙も出る。匂いも出る。騒音も出る。どうしても近所迷惑だ。
- 火を扱うことはリスクであることは常識で、ご近所が歓迎するものではない。必ず水の入ったバケツなどを用意するのは常識だ。
- 自分の庭だからと言って後片付けを怠るのも厳禁。食べた本人は分からないが匂いがずっと残っている。近くの芝生や樹木類の枝葉もシャワーで洗い流ししておきたい。